
Красноярский Техникум индустрии и сервиса пригласил нас на мастер-класс "ЗОЖигательная кулинария", где школьники смогли окунуться в атмосферу работы по специальности и получить первичные навыки.
На мастер-классе учащиеся познакомились с основами предпринимательства в сфере общественного питания и даже попытались создать концепцию кафе или ресторана, написать собственный бизнес-план и оценить свои предпринимательские способности. После детей познакомили с художественной лепкой из теста. Они попробовали создать различные фигуры и композиции, развивая свою фантазию и творческие способности. Мастера поделились секретами работы с материалом, показали основные техники лепки и дали рекомендации по созданию уникальных произведений искусства. Это занятие позволило учащимся проявить свой талант и креативность, а также получить новый навык, который им пригодится в будущем.
Также наши учащиеся стали участниками интерактивной игры под названием "Полезная и вредная еда". В рамках игры они узнали о питательных свойствах продуктов, их влиянии на организм, о важности здорового питания и внимательного отношения к выбору продуктов питания.
Участники мероприятия почувствовали, что кулинарное искусство – это не только увлекательное хобби, но и серьезная профессия, которую они могут освоить и сделать успешной карьерой. Возвращение домой после такого события стало для ребят не только завершением приятного времени, проведенного в техникуме, но и началом новых, захватывающих шагов в изучении кулинарного искусства и предпринимательства.